Ausgabe 02/2025
Jetzt wird’s lecker! Entdecke geniales Winter-Soulfood, easy Basics und wohltuende Veggie-Ideen, die einfach und schnell gelingen.
Starte leicht und lecker ins neue Jahr
Frisch, einfach, genial – jetzt ist Zeit für...
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mein ZauberTopf
Ausgabe 02/2025
Jetzt wird’s lecker! Entdecke geniales Winter-Soulfood, easy Basics und wohltuende Veggie-Ideen, die einfach und schnell gelingen.
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Leseprobe
mein ZauberTopf 02/2025
Jetzt wird’s lecker! Entdecke geniales Winter-Soulfood, easy Basics und wohltuende Veggie-Ideen, die einfach und schnell gelingen.
Starte leicht und lecker ins neue Jahr
Frisch, einfach, genial – jetzt ist Zeit für die beliebtesten Zutaten des Winters, die Energie liefern und dir gleichzeitig Gutes tun: Probiere neue Gerichte mit Blumenkohl, Kartoffeln, Reis und Spinat sowie Lachs und Hähnchen. Im Thermomix® verarbeitest du sie alle leicht und gelingsicher. Jetzt ist auch Zeit, um den Vorrat aufzufrischen – mixe mit uns die wichtigsten Basics selbst und spare dabei viel Geld. Du wirst staunen, wie einfach Joghurt, Apfelmus und mehr im Thermomix®gemacht sind. Entdecke in unserer neuen Healthy-Serie den angesagten High-Protein-Trend. Was er wirklich bringt, und wie du eiweißreiche Leckereien kochst, verrät dir unser Ernährungscoach.
Koche Familienlieblinge einfach und gelingsicher
Probiere unsere fünf All-in-One-Varianten für supercremiges Hühnerfrikassee – mal klassisch, mal italienisch und mal asiatisch – so gut! Genieße die weltbesten Spaghetti Carbonara sowie duftenden Carbonara-Auflauf und mixe unfassbar köstliche 20-Minuten-Hits wie Bauerntopf mit Gnocchi, schnelle Laugen-Schmand-Schiffchen oder wärmende Käse-Lauch-Tortellini. Und zur Kaffeepause? Zaubere softe Cookies, rasanten Ameisenkuchen vom Blech und seidigen Stracciatella-Käsekuchen mit Chocolate Chips.
Bestelle jetzt deine neue Ausgabe von mein Zaubetrtopf bequem online oder finde das Magazin überall im Zeitschriftenhandel.
- NEUER GEMÜSE-STAR: Neue Ideen mit Blumenkohl – easy One Pots, Blumenkohl-Schnitzel und mehr
- LINKSLAUF: Wie du die smarte Funktion einsetzt und unsere Tipps, wenn du ihn mal vergessen hast
- KUCHEN MIT SCHOKI: Backe den cremigsten Stracciatella-Käsekuchen, softe Cookies und Ameisenkuchen vom Blech
Liebe Leser*innen,
ich verspüre zum Jahresauftakt immer große Lust darauf, Neues auszuprobieren. Mein Vorsatz für dieses Jahr: neue Ideen auch direkt in die Tat umsetzen und
gar nicht lange vor mir herschieben. Los geht‘s damit, all meine markierten Rezepte in dieser Ausgabe gleich in den nächsten Tagen und Wochen zum Feierabend zu kochen und meine Lieblinge dann direkt für die nächsten Monate mit unserer ZauberMix App fest einzuplanen. Mein Ziel: Ich möchte besser vorbereitet in meine Woche starten, um Zeit zu sparen, beim Einkaufen mal wieder neue Zutaten entdecken und dadurch ganz automatisch mehr Abwechslung in unseren Alltag bringen. Die Aussicht darauf motiviert mich sehr!
Außerdem möchte ich meine Vorräte aufräumen, mit dem Monsieur und unseren Basisrezepten ab Seite 104 ergänzen und mit Labeln versehen. Denn: Nachdem wir so hübsche Etiketten für unsere Vorratsideen entworfen haben, sollen all meine Gläser und Dosen ebenso schön verziert sein. Die Label könnt ihr herunterladen und ebenfalls verwenden!
Ich wünsche euch einen erfrischenden Start ins neue Jahr und hoffe, ihr entdeckt in dieser neuen Ausgabe von ZauberMix viele Anregungen dafür!
Vivien Koitka, Chefredakteurin
Stets aktuell informiert:
das Living-Magazin mein ZauberTopf bietet exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:
| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| mein ZauberTopf 02/2025 | 03.01.25 |
| Sonderheft 01/2025 | 27.12.24 |
| mein ZauberTopf 01/2025 | 24.10.24 |
| Sonderheft 02/2024 | 27.09.24 |
| mein ZauberTopf 06/2024 | 06.09.24 |
| mein ZauberTopf 05/2024 | 05.07.24 |
| mein ZauberTopf 04/2024 | 03.05.24 |
| mein ZauberTopf 03/2024 | 01.03.24 |
Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.
Hinweis: alte Ausgaben findest du ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.
Sie haben für Ihre Gäste ein leckeres Mahl zubereitet und freuen sich über einen gelungenen Abend. Doch am nächsten Tag, wenn Sie sich an den Abwasch und das Aufräumen machen, kommt die kurze Ernüchterung.
In Ihrem Mixtopf haben sich die Rest festgesetzt und sich wissen schon jetzt: Das bedeutet viel Schrubben. Natürlich können Sie den Mixtopf auch in Ihrem Thermomix® reinigen, aber wirklich fest sitzende Essensreste bekommen Sie auch so nicht raus.
Für diesen Fall wurden genau diese Bürsten entwickelt. Sie sind in der richtigen Größe um Ihren Mixtopf bequem und schonend zu reinigen.
Und das Beste daran ist: durch den langen Stil kommen Sie den Messern niemals zu nahe. Einfache und sichere Reinigung sind mit dieser Bürste garantiert.
Und da jede Besitzerin, und auch jeder Besitzer, eines Thermomix® sich ganz individuell eingerichtet hat, können Sie sich die passende Farbe aussuchen.
Diese Springform kommt in 28 x 6,5 cm zu Ihnen und wird ihnen bei Ihren nächsten Kuchen und Torten immer unterstützend zur Seit stehen.
Von innen in Schwarz mit einem Mamoreffekt (weiß) gehalten und von außen in einem schönen kräftigen Rot. Sehr praktisch, wenn die Springform mal auf dem Boden zum Auskühlen abgestellt wird. Sie springt einem mit der Farbenpracht regelrecht ins Auge.
Gefertigt aus Flussstahl ist diese Springform auch robust und wird ihnen viel Freude beim Backen bereiten.