Dampfgaren ist eine der unterschätztesten Stärken deines Thermomix®. Schonend gegartes Gemüse, perfekt durchgezogener Lachs, fluffige Klöße und mehrere Komponenten gleichzeitig – alles möglich mit dem Varoma®. Mit dem richtigen Dampfgar-Zubehör holst du noch mehr aus diesem System raus, sparst Energie und bringst Abwechslung auf den Teller.

In dieser Kategorie findest du Silikonformen, die genau in den Varoma® passen und ihn zum perfekten Mini-Backofen für Aufläufe, Cheesecakes oder portionierte Eier-Muffins machen. Dazu Zwischeneinsätze, mit denen du eine zusätzliche Garebene zauberst und gleich drei Komponenten parallel zubereiten kannst. Backpapier-Zuschnitte in Varoma®-Größe sparen Reinigungszeit. Fischhalter und Spezialhalterungen verhindern, dass empfindliche Filets oder Klöße im Gardampf zerfallen.

Wer Dampfgaren regelmäßig macht, profitiert besonders von zwei Anschaffungen: einer guten Silikonform für süße Aufläufe und Cheesecakes, und passgenauen Zwischeneinsätzen, mit denen du im Thermomix® plus Varoma® komplette Menüs in einem Rutsch zubereitest. Im ZauberTopf-Club findest du eigene Themenwelten zum Dampfgaren mit dutzenden Rezeptideen, die zeigen, wozu der Varoma® wirklich fähig ist.